cupcake cokelat

Mengisi waktu dengan membuat cake, asik juga lhooo..

Jadwal hari ini adalah membuat kue..

Pertama-tama pergi ke VIVI (pasar lama Tangerang) u/ beli bahan-bahan cupcake..

pulangnya langsung bikin deeh..

gw pake cara dari buku, yaitu :

Bahan 1 :

- 150 g gula halus

- 4 butir telur

- 1/2 sdt vanili

- 10 g emulsifier

Bahan 2 :

- 100 g tepung terigu

- 25 g cokelat bubuk

- 1/2 sdt baking powder (gw skip)

Bahan 3 (lelehkan) :

- 100 g mentega/margarine

- 70 g dark cooking chocolate

- 1/2 sdm pasta cokelat

Bahan 4 :

- butter cream/fondant

- pasta untuk warna butter cream

- candy/hiasan akhir

- paper cup (12 cup)

Cara membuat :

- Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius

- Kocok bahan 1 sampai kental dan mengembang

- Masukan bahan 2 sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata

- Tuang bahan 3 lalu aduh perlahan dengan spatula hingga rata

- Oven sekitar 15-20 menit

- Angkat, dinginkan dan hias sesuai selera.

dann... triiing...!! ini dia hasilnyaa...

Keliatan yah.. mana yang buatan amatiran sama yg profesional hahahhaa... :">
tapi rasanyaa nyaamiiiii lhoooo..
Selamat Mencoba~~~